lauantai 8. helmikuuta 2014

Rumaa mutta hyvää - vuohenjuustokana

Tänään olin kokkivuorossa , Ukkokulta taitaa saada köhätaudin jälkijunassa ja oli sen verran voipunut , että kyseinen pesti lankesi minulle . Olen täällä ennenkin kehua retostellut Master Chef - taidoillani ja luultavasti myös tällä samaisella sapuskalla :D Johtunee siitä, että se on bravuurini - paras ja ainoa !
Ostin siis paketin broilerin minuuttipihvejä ja kermaa , riisiä ja tarvittavia mausteita löytyi kotoa. 
Paistoin pihvit pannulla ja ladoin uunivuokaan nättiin riviin . Päälle viipaloin vuohenjuustopötköstä puolen sentin siivuja pari- kolme per pihvi. 
Kastikkeen tein kermapohjalla , kanafondia ja soijaa , vähän hunajaa. 
Melkein jo kaadoin kastikkeen broileripihvien päälle , kun tajusin, että olin unohtanut rouhia mausteseoksen niiden päälle ja se piti laittaa ennen juustoa ! #%¥& Olipa kiva nostella jo osin sulaneet juustot siksi aikaa sivuun , että sain mausteet paikalleen ! Maustoin valmiilla Chicken & Grill mausteella , rouhin sitä molemmin puolin ja taiteilin juustot takaisin paikoilleen. Kastike päälle ja uuniin reiluksi puoleksi tunniksi , 200 astetta , loppupuolella pienensin vähän lämpöä. Lisukkeeksi riisiä ja laiskan kokin salaatti :)
Kuvaa kun katselin , tuli mieleeni joki banaanipaistos ;)
Hyvää viikonloppua !


15 kommenttia:

  1. Nauratti tuo sun rumaa, mutta hyvää otsikko... Meinaan kun tein lehtikaali shipsejä, niin niissä oli vähän sama juttu.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :) kuvaa ottaessani silmissä näkyivät kaikki upeat ja herkullisen näköiset ruokakuvat - tää ei vaan suostunut olemaan kuvauksellinen :)

      Poista
  2. Jos tää olis ollu mun postaus, niin otsikko olis ollut "Rumaa, mutta pahaa" :D. Ihan sama mikä ruokalaji.

    Banaani tai broileri, molemmat alkaa samalla kirjaimella :D. Ja ihan varmasti oli hyvää.

    Kivaa lauantai-iltaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. :D mutta höpsis , jos tää onnistuu multa , niin onnistuisi varmaan sultakin ! Lauantai meni laiskotellessa - taas kerran !

      Poista
  3. Minäpä taidankin testata tätä heti huomenissa! Kiitos vaan vinkistä ja mukavaa viikonlopun jatkoa:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla , hyvää helpolla :) leppoisaa sunnuntaita !

      Poista
  4. Vaikuttaa tosi hyvältä, täytyy kokeilla pikimmiten!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla :) on myös melko nopeatekoinen , uunissa toki aikansa .

      Poista
  5. Kana ja vuohenjuusto on kyllä ihana yhdistelmä. :) Nam!

    VastaaPoista
  6. Tykkään vuohenjuustosta vain lämpimänä , joten tässä siis omiaan ja nam :)

    VastaaPoista
  7. Kuulostaa kyllä hyvältä, vaikka ei välttämättä siltä näyttänyt. Kokeiluun menee :)

    VastaaPoista
  8. Ulkonäkö pettää ;) parempaa on kuin miltä näyttää , ehdottomasti ! Pakko olla kun Teinipoikakin tykkää :)

    VastaaPoista
  9. Vuohenjuusto on niin hyvää ja ohjeesi kuulostaa herkulliselta.

    VastaaPoista
  10. Hyvää ja helppoa :) kannattaa testata :)

    VastaaPoista
  11. Howdy! I could have sworn I've been to this site before but after browsing through some of the post I realized
    it's new to me. Anyways, I'm definitely glad I found it and I'll be
    book-marking and checking back frequently!

    my homepage; www.facebook.com/WorldOfTanksBlitzHackToolCheats

    VastaaPoista

Kiva kun piipahdit, jätithän viestin!